Bien plus qu’une technique d’agriculture biologique, la biodynamie cherche à réunir les conditions d’équilibre entre la terre, la vigne et leur environnement.

La qualité d’un sol ne peut se réduire à ses caractéristiques chimiques et minérales mais est aussi liée à la variété des bio-organismes vivants en son sein.

Nos préparations biodynamiques sont destinées à préserver et à enrichir les variétés de bactéries, de champignons et d’autres organismes biologiques dans le but d’aider les défenses naturelles de la vigne et de favoriser des racines profondes et saines pour puiser l’énergie nécessaire à un développement harmonieux.

Plus de vingt ans de pratique, d’échanges et de ressenti ont permis de comprendre que pour produire des raisins de qualité supérieure, la vigne ne peut pas se contenter de simples éléments nutritifs. Il lui faut aussi une nourriture plus "raffinée", plus "spirituelle" apportée par la présence d’une flore et d’une faune les plus riches et diversifiées possibles, et un lien très fort avec le vigneron.

C’est cette démarche et cette expérience que les fondateurs nous ont transmises et que nous perpétuons à la vigne et à la cave.

Le Domaine des Maravilhas est membre de Biodyvin, Syndicat International des vignerons en culture biodynamique.

Pour aller plus loin sur les rythmes lunaires : www.calendrier-lunaire.net

Créé en 1995, le SIVCBD regroupe aujourd’hui 100 domaines de toute la France et un domaine en Allemagne pour une surface totale de vignes de 1967 ha. Il s’agit d’un syndicat composé de vignerons exploitant l’intégralité de leur domaine en bio-dynamie, revendiquant leur pratique au travers de la marque Biodyvin.

Les adhérents du syndicat se réunissent plusieurs fois par an lors de réunions de travail, assemblée générale, présentations de vins (dégustations aux primeurs de Bordeaux, Paris, Londres), ou tout simplement lors de visites et rencontres ou durant des formations organisées pour les nouveaux adhérents ou l’ensemble du groupe.

L’ensemble des adhérents du SIVCBD sont motivés autour des pratiques bio-dynamiques afin de préserver la fertilité des sols, permettre à la vigne de s’épanouir au sein d’un terroir préservé, la vie animale et végétale reprend sa place au sein des parcelles, l’environnement est préservé ainsi les vins produits pourront dévoiler toute leur expression et la qualité optimisée durant les dégustations.

En 1998, les adhérents ont jugé indispensable de déterminer, de façon concrète, les principes fondamentaux que toute exploitation viticole doit obligatoirement respecter pour revendiquer le « statut » d’exploitation en bio-dynamie. Un cahier des charges spécifique à la culture de la vigne et à la vinification a donc été établi.