by Domaine des Maravilhas | Oct 24, 2024 | Partenaires, Revue de presse, Uncategorized
Quelle belle surprise de se voir qualifié de « vigneron pointu » dans une critique du Gault&Millau.fr qui fait l’éloge de l’un de nos restaurants partenaires. La cuisine de Maison Vanobel, à Crach dans le Morbihan y est ainsi décrite comme « métissée,...
by Domaine des Maravilhas | Oct 15, 2024 | Salons, Uncategorized
Suite de l’agenda des salons que nous sillonnons à travers la France pour faire déguster nos vins aux particuliers et aux professionnels. C’est à ces derniers que d’adresse la grande dégustation Biodyvin Paris, qui se déroulera le lundi 25 novembre à...
by Domaine des Maravilhas | Oct 9, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Après les vendanges, c’est le travail en cave qui occupe pleinement l’équipe du domaine. Les cuves sont pleines et les syrahs et les cinsaults ont été décuvés il y a peu. Il s’agissait de séparer les parties solides (baies) et les jus en...
by Domaine des Maravilhas | Sep 30, 2024 | Salons, Uncategorized
Si vous résidez dans le nord est de la France, nous vous donnons rendez-vous à Metz les 16 et 17 novembre à la salle Bliiida, pour la salon des vins d’auteurs – Plappevignes. Pour plus d’informations sur le salon, le programme, les animations et...
by Domaine des Maravilhas | Sep 24, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Ouf ! Cette fois c’est bien fini. Il a fallu faire vite en fin de semaine dernière car la météo annonçait des grosses pluies (et elle avait raison), et nous ne voulions pas prendre le risque que les derniers raisins à récolter s’abiment. Tout...
