Cette semaine, l’équipe du domaine s’est attelée à la mise en bouteilles. Le bon moment était venu pour notre cuvée Maestral rouge 2022, d’être conditionnée. Il reste encore quelques 2021, ce qui permettra au millésime suivant de se reposer encore un peu avant d’être disponible. Une étape de plus dans l’élevage de ce vin rouge qui a déjà passé quelques 18 mois en cuve béton. Assemblage de grenache, syrah et mourvèdre, Maestral est un vin expressif, fruité, juteux, épicé, avec du caractère et beaucoup de fraîcheur !
