by Domaine des Maravilhas | Mar 13, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
La semaine passée fut également l’occasion de « mettre en Bib » ! Le Régalant est un vin rouge certifié bio et biodynamie, issu de l’assemblage de tous les cépages noirs du domaine et de plusieurs millésimes. Des arômes de fruits mûrs, cassis, myrtille,...
by Domaine des Maravilhas | Mar 6, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Hier et aujourd’hui, l’équipe du domaine a procédé à la mise en bouteilles du dernier millésime de notre Alice rosé, saignée de cinsault, fruitée et à la fois fraîche et vineuse. Un vin rosé parfait pour vous accompagner de l’apéritif au dessert....
by Domaine des Maravilhas | Feb 16, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
S’il est toujours en cuve, notre vin blanc issu de l’assemblage de grenache blanc et bourboulenc, innove déjà. En effet, Pradau blanc, change de nom et rejoint la famille de nos « Alice » (rosé et rouge). L’essentiel demeure, le terroir, les cépages,...
by Domaine des Maravilhas | Feb 2, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Et même avant ! Alors que le dernier millésime d’Alice rosé datait de 2021, des échantillons de 2023 sont dégustés en avant première sur les salons par les cavistes et les restaurateurs ces jours-ci. Il s’agit toujours d’une « saignée de cinsault »,...
by Domaine des Maravilhas | Feb 2, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Alors que les salons s’enchaînent et que nous faisons déguster nos vins aux pros et aux particuliers, nouveaux et anciens millésimes, les vignes sont chouchoutées par le reste de l’équipe du domaine et l’hiver, bien que doux, permet au végétal de se...
by Domaine des Maravilhas | Jan 3, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Nous vous présentons nos meilleurs voeux pour cette année 2024. Nous continuons à préserver et mettre en avant notre terroir et élaborer des vins qui vous surprennent toujours par leur fraîcheur et leur finesse.
