Cette semaine nous avons pu vendanger les premiers cépages rouges. Nous avons commencé par les syrahs de nos parcelles de Lirac, puis nous avons continué par les syrahs de Châteauneuf du Pape, que l’on retrouve dans notre cuvée Espirito. Une belle récolte même si elle n’est en rien comparable avec les quantités relevées en 2023.
