par Domaine des Maravilhas | Juil 25, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Comme chaque année, ce sont les syrahs qui donnent le top départ de la véraison, cette étape du cycle végétal qui voit les baies changer de couleur. Et c’est toujours une joie, le symbole de la dernière ligne droite avant les vendanges…
par Domaine des Maravilhas | Juil 19, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Le 12 juillet dernier, un bref orage de grêle a frappé quelques unes de nos parcelles. Trois minutes de gros grêlons, cinq minutes de pluie et quatre mm d’eau, court mais intense ! Si l’on constate des trous dans les feuilles et des baies fendues, le...
par Domaine des Maravilhas | Juil 9, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Canto Bruno 2020 c’est fini, mais pas d’inquiétude, 2021 est déjà prêt ! Toujours ce magnifique assemblage grenache, mourvèdre et ce long élevage en cuve béton qui permet de préserver le fruit et la fraîcheur de cette cuvée. Une grande finesse, de la...
par Domaine des Maravilhas | Juil 4, 2024 | Revue de presse, Uncategorized
Dans la famille Alice, je voudrais le rosé ! Notre saignée de cinsault qui s’équilibre entre vinosité et fraîcheur a tapé dans l’oeil et le palais de la rédaction d’à table, supplément gastronomique du quotidien La Provence, actuellement en kiosque....
par Domaine des Maravilhas | Juin 27, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
Le temps de la floraison a laissé place à la formation des grappes de raisin. Les petites baies s’épanouissent au soleil à leur rythme. L’occasion de rappeler que le Domaine des Maravilhas a la chance de compter de nombreux cépages typiques de la région,...
par Domaine des Maravilhas | Juin 19, 2024 | Uncategorized, Vie au Domaine
A force de vous dire que nos vins blancs sont frais, fins et salins, il fallait que l’on vous explique pourquoi ! C’est ici, en vidéo, où il est question de terroir, de cépages, de vinification et d’inspiration. Alors stop aux préjugés sur les vins...
